auteurs : Perrine et Charles Hervé-Gruyer
éditions : Actes Sud
date de sortie : septembre 2014
genre : Bio, agriculture
Il y a quelques années, Perrine et Charles Hervé-Gruyer ont opté pour un changement de vie radical. Menant chacun une vie professionnel bien remplie, vivant aux quatre coins du monde, ils ont décidé de se poser ensemble dans le nord de la France afin de se rapprocher au mieux de la nature. Ils se lancent alors dans la folle et belle aventure du maraîchage bio. Les premières années, ils ne nous le cachent pas, sont particulièrement difficiles. Seuls leurs permettent de survivre les économies qu’ils ont de côté grâce à leurs anciennes carrières. Mais malgré les difficultés rencontrées, ils n’ont pas abandonné. Au contraire, chaque soir, après une journée de travail au jardin, ils se sont plongés dans leurs recherches documentaires, lui dans ses livres, elle dans le vaste monde d’Internet. Affamés de savoir, ils ont cherché leurs inspirations partout, de l’Europe actuelle aux peuples primaires des continents les plus éloignés, des méthodes les plus connues aux plus difficiles à découvrir. Et toutes ces soirées de recherches, toutes ces journées de travail et tout le bonheur qui en découle aujourd’hui, ils le partagent avec nous dans Permaculture, Guérir la Terre, Nourrir les hommes.
Dans cet ouvrage, le couple nous livre son parcours dans un élan de vérité et dans un désir de transparence plus qu’admirables. Perrine et Charles Hervé-Gruyer ne cachent pas les difficultés qu’ils ont traversées tout comme ils n’atténuent pas leur joie aujourd’hui de voir le résultat plus que positif de tous leurs efforts. Lire ce livre qui témoigne de l’efficacité de leurs recherches, c’est prendre de l’espoir pur en plein visage. C’est voir le monde d’un œil milles fois plus positif que la veille. Perrine et Charles Hervé-Gruyer nous montrent la voie pour aller vers une société plus responsable et plus respectueuse de la Terre mais aussi des hommes. Et le plus beau, c’est qu’ils nous montrent que ce changement est réellement possible et viable. Car au-delà du témoignage de sa propre expérience, le couple renvoie à une multitude de références bibliographiques, d’études menées par des organismes reconnus et de témoignages d’autres de ces nouveaux maraîchers permaculturels.
Des maraîchers permaculturels, c’est en effet ce que sont devenus ces deux anciens baroudeurs. Ayant débutés dans un premier temps leurs nouvelles carrières dans la perspective d’une ferme bio, ils se lancent aujourd’hui dans le développement et la promotion de micro-fermes permaculturelles. Leurs différentes recherches et études dans le domaine de l’agriculture leurs ont en effet montrées que cette forme de maraîchage inspirée des peuples premiers et du fonctionnement naturelle de la planète représente une richesse incomparable par rapport aux systèmes en place. La permaculture s’avère être un mode de culture des plus efficaces pour cultiver tout en respectant son environnement mais bien plus encore puisque ce système qui est non seulement respectueux de l’environnement et viable économiquement, s’avère également plus efficace que le système agricole actuelle et ne se contente pas de protéger la nature mais permet également de créer un écosystème qui génère la vie sous toutes ses formes.
Ce livre est d’une qualité remarquable et communique une telle confiance en l’avenir et une telle envie de suivre le mouvement qu’il n’en est que recommandable. Perrine et Charles Hervé-Gruyer sont ici les porteurs d’un message qui doit être diffusé au plus grand nombre, on ne peut dès lors que vous conseiller de le lire, le re-lire et d’appliquer au mieux dans votre quotidien les idées qu’il véhicule.
