Titre : Miam la nature. Comment poussent les frites et les pizzas ?
Texte et dessin : Lisa Voisard
Éditeur : Helvetiq
Date de parution : 25 septembre 2024
Genre : Livre illustré, Documentaire
Miam la nature est un livre documentaire pour les enfants de 6 à 10 ans qui célèbre la richesse des aliments. Les fruits et légumes, nous les connaissons plutôt bien, n’est-ce pas ? Les jeunes enfants apprennent rapidement leurs noms, leurs couleurs et leurs saveurs. Mais savent-ils à quoi ressemble une plante d’artichaut ? Ou que l’ail produit une fleur ? Connaissent-ils le point commun entre un œuf et une aubergine ? Ce n’est pas une devinette : il existe bel et bien un lien entre ces éléments.
Miam la nature, bien qu’éducatif pour les enfants, s’adresse également aux parents. L’ouvrage est idéal pour explorer l’univers des aliments. La découverte s’effectue à travers divers sujets, allant des aliments classiques aux dérivés tels que les produits transformés, les boissons, les produits d’origine animale, les céréales, etc. On apprécie particulièrement les magnifiques illustrations minimalistes aux couleurs vitaminées réalisées par Lisa Voisard.
Dans la première partie du livre, les lecteurs découvrent les multiples facettes des aliments non transformés et leurs finalités. La présentation du livre peut sembler un peu désordonnée, sans fil conducteur évident. On navigue d’une thématique à l’autre, d’un aliment à un autre, de manière factuelle. Heureusement, cela n’enlève rien au plaisir de la découverte. Chaque page est ludique et esthétique : une illustration par-ci, quelques anecdotes par-là, et d’autres dessins viennent enrichir les informations. Cela donne l’impression très agréable de feuilleter un carnet de notes moderne.
Le livre traite ensuite des produits transformés, tels que le lait, le fromage et la viande. On y retrouve également les graines et les condiments, ainsi que beaucoup d’autres éléments. La thématique des sens, stimulés à travers les aliments, est aussi abordée : le goût acidulé d’un citron, la vue d’une croûte brillante d’une brioche, etc.
Enfin, Miam la nature aborde la question du gaspillage alimentaire et propose des astuces pratiques faciles à intégrer au quotidien.
En définitive, ce petit livre a le mérite d’allier d’une manière très simple et efficace la découverte des aliments et de leurs multiples possibilités à une sensibilisation au gaspillage.