Titre : Cru cuit
Texte et dessin : Matthieu Saintier
Éditeur : le diplodocus
Date de parution : 3 mai 2024
Genre : Petite enfance, Livre illustré
Cru cuit est un album au format carré tout-carton pour les jeunes enfants dès 1 an. Le principe est simple : présenter un aliment sous sa forme crue en page de gauche, puis sous sa forme cuite en page de droite, avec à chaque fois un seul mot par double page : celui de l’aliment (fromage, poisson, pâtes, fraise…).
En guise d’illustrations, les photographies stylisées de Matthieu Saintier mêlent couleurs vives et gros plans pour mettre en valeur les détails, et en particulier la texture, de chaque aliment, avec un résultat très esthétique. Si Cru Cuit n’est pas un livre qui se raconte, il se distingue des imagiers traditionnels par son approche originale et moderne, encourageant les petits gourmets à exercer leur regard en imaginant le plaisir du goût à travers le plaisir des yeux.